白とんこつラーメン with とり皮ごはん ― 2013/11/16 23:05
今日のお昼に入ったラーメン屋。
最初はつけ麺にしようかと思ったのですが、サイドメニューに「とり皮ごはん」があるのを見つけ、白とんこつラーメンにしました。
この「とり皮ごはん」、鶏の脂がごはんになじんでとっても美味しい！
香港で食べる鶏蒸しご飯に通じるものがありますね。
もっとも、味付けのほうは焼き鳥風で、純和風でしたが…
あ、ラーメンのほうもスープが濃厚でとっても美味しく、全部飲んでしまいました。
(あとでとっても喉が渇きましたが…)
最初はつけ麺にしようかと思ったのですが、サイドメニューに「とり皮ごはん」があるのを見つけ、白とんこつラーメンにしました。
この「とり皮ごはん」、鶏の脂がごはんになじんでとっても美味しい！
香港で食べる鶏蒸しご飯に通じるものがありますね。
もっとも、味付けのほうは焼き鳥風で、純和風でしたが…
あ、ラーメンのほうもスープが濃厚でとっても美味しく、全部飲んでしまいました。
(あとでとっても喉が渇きましたが…)
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