2011-12: 1007系でGo!

芝川 ― 2011/12/03 17:40

出かけたついでに、芝川沿いの放射線量を測定してみました。
先日借り物のRadiで比較的高めの値が出ていた地点。
今回もやっぱり高め。0.21μsv/hが出ています。
ただしそれ以外の場所は0.14μsv/h前後で比較的普通でした。
やはり、水が流れて集まってくるような場所が高めの数値が出るようですね。
今回一番高かったのが122号線の橋の近く。写真の場所の階段下。
0.22μsv/hが出ました。

7年モノを発掘 ― 2011/12/03 21:40

洋服ダンスの中身を整理していたら、値札が付いたままのズボンが出てきました。
あれ？これいつ買ったんだっけ？と思い、いっしょに付いていたレシートにめをやると...

2004年12月と書いてありました。
なんと７年間も埋もれていたわけですね。
使わねば... と思って恐る恐るはいてみると。
なんとかはけました。
あぶない。あぶない。

キーワードはアバンギャルド ― 2011/12/04 23:14

きのう、久しぶりにフランス料理を食べに行ってきました。
白金高輪にあるLe Berkerey (ル・ベルクレイ)というお店。
食通の方のブログで存在を知りました。

まだ、出来て間もないお店ですが、探究心あふれるシェフが、これまでにない新しいフランス料理の世界を切り開くアバンギャルドなレストランです。

訪れるのは今回で２回目。さて、今回はどんな料理が出てくるのでしょうか？

カツオ

サンマ

エゾシカ

いずれもあまりフランス料理では使わない食材ですが、ここのシェフの手にかかるとサプライズなフランス料理に変身します。
(もっと普通の食材のメニューもあります)

メインディッシュは鳩の料理。
今回はなんと、手羽先を付けてくれました。

鳩の手羽先なんて食べるのは当然初めてです。
身は少ないですが、美味しい！
こうして、鳩のホネにしゃぶりついていると、そういえば昔の香港映画でこんなシーンがあったことを思い出しました。
主人公の手品師のところへ借金を取り立てに来たインド人の親方が、手品用の鳩を焼いて食べてしまい、最後に鳩のホネをしゃぶっている。
そのシーンを見て、鳩なんか食べて美味しいのだろうか？と思ったものですが、断言します。
鳩は美味しいです。

また今回も食の世界の奥深さを堪能することが出来ました。