今日のお昼は堡仔飯 ― 2012/12/08 23:06
今日のお昼ごはん。
堡仔飯です。
日本でも時々こういう堡仔飯を出すお店がありますけど、残念なことにたいがいあんかけ風なんですよね。
素材にタレがかかっただけのシンプルな堡仔飯が本当は食べたいんですけどね。
さて、出てきた「牛肉角煮のせ土鍋ご飯」ですが、もちろん料理はほかほかなのだけど、土鍋自体は冷たい。
単に出来た料理を土鍋に盛っているだけでした。
ああ。土鍋でお米から炊きあげた堡仔飯をどこかで食べさしてくれるところないかな。
この土鍋ご飯も結構美味しいのだけど、やっぱり本場、九龍城の堡仔飯がまた食べたくなってしまいます。
堡仔飯です。
日本でも時々こういう堡仔飯を出すお店がありますけど、残念なことにたいがいあんかけ風なんですよね。
素材にタレがかかっただけのシンプルな堡仔飯が本当は食べたいんですけどね。
さて、出てきた「牛肉角煮のせ土鍋ご飯」ですが、もちろん料理はほかほかなのだけど、土鍋自体は冷たい。
単に出来た料理を土鍋に盛っているだけでした。
ああ。土鍋でお米から炊きあげた堡仔飯をどこかで食べさしてくれるところないかな。
この土鍋ご飯も結構美味しいのだけど、やっぱり本場、九龍城の堡仔飯がまた食べたくなってしまいます。
コメント
_ makisamu ― 2012/12/10 23:17
何て読むのでしょう？
_ らしくん ― 2012/12/11 00:07
「ぼーちゃいふぁん」と読みます。
実際の「堡」の字はこれと少し違う字(JIS第２水準にも無い字)です。
実際の「堡」の字はこれと少し違う字(JIS第２水準にも無い字)です。
_ こえだ ― 2012/12/11 07:34
あれ？また僕からのコメントが入っていないようですね。どうしてだろう～？ちゃんと確認ボタンも押して、手順通りに送っているはずなのに、受け付けがされていないんですね。
「お昼ご飯に煲仔飯を食べられるなんて幸せですね～。でも、おっしゃるように、器から同時に炊きあげて無くても、せめてあたたかい器に盛り直して欲しいですよね。」・・・みたいなことを書きました。（笑）
「お昼ご飯に煲仔飯を食べられるなんて幸せですね～。でも、おっしゃるように、器から同時に炊きあげて無くても、せめてあたたかい器に盛り直して欲しいですよね。」・・・みたいなことを書きました。（笑）
_ らしくん ― 2012/12/12 08:03
そうですか。
念のためスパムフィルタの設定も確認してみます。
念のためスパムフィルタの設定も確認してみます。
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