禾@川口2011/11/26 21:44

前から気になっていたそば屋さんを訪れてみました。
(のぎ)という名のそのお店、駅から離れた場所にぽつんとあります。
少し前に店の存在に気づいたのですが、店構えがいかにもこだわりのそばを出しそうな雰囲気を醸し出していたので、そのうち来ようと思っていました。


禾@川口


店の中はさほど混んではいませんでしたが、いかにも「そば通」のような雰囲気を醸し出しているお客さんばかり。
これはいけるとその時点で確信しました。
今日は少し寒かったので暖かいものを食べたかったのですが、ここはやはり基本のせいろそばを大盛りで注文しました。


禾@川口


ほどなく出て来たせいろそば。
まずはひと口、つゆをつけずに食べてみます。
美味しい。
そばそのものの味が美味しいのでふた口、三口とつゆをつけずに食べてしまいました。
もちろん、つゆを付けても美味しい。
わさびも擦りたてで美味しく、つゆには入れずわさびだけで全部食べてしまいました。

そんなわけで、きわめて美味しいおそば屋さんをまた1軒発見してしまいましたので、そのうちまた来ようと思います。